Tocanita de bureti

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 cepe
  • 3 ardei
  • 2 kilograme bureti de padure
  • piper
  • sare
  • ulei
  • bulion
  • usturoi
  • patrunjel

Mod de preparare

Se toaca ceapa si ardeiul marunt si se pun la calit intr-o cratita, se adauga ciupercile care se calesc amestecandu-se din cand in cand. Se adauga un pic de bulion, piperul, se mai lasa la calit timp in care se pune putina apa. Cand scade apa si sunt bine fierte ciupercile, se opreste focul si se pune usturoiul si patrunjelul, se mai adauga si putin piper.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise