Spalam si curatam ficatul de pielite.
Spalam si curatam ficatul de pielite. Il taiem bucatele pe care le punem in lapte.
Curatam si spalam ceapa si usturoiul.
Spalam rosia.
Curatam morcovul. Il spalam si apoi il dam pe razatoarea mica.
Tocam ceapa si usturoiul marunt. Punem ulei in tigaie si lasam sa se incinga. Adaugam ceapa si usturoiul si lasam sa se caleasca. Taiem rosia cubulete mici. Adaugam morcovul ras si rosia si lasam 2-3 minute. Stingem cu coniac, apoi adaugam apa si ficatul (pe care l-am spalat dupa ce l-am scos din lapte) si lasam sa fiarba bine.
Aceasta tocanita se serveste cu mamaliguta.
Pofta buna!
Este o reteta inspirata tot de la bucatarasele noastre de pe site, Laura si Ella, care au facut o minunata tarta cu dovlecel....
Sufleu de dovlecei si leurdaCu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...
Prajitura cu pere si crema de branzaCum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...
Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut