Gustos.ro / Retete culinare / Tocanita de ficatei de pui

Tocanita de ficatei de pui

Name: Tocanita de ficatei de pui
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 ceapa mare sau 2 cepe mici; 1 morcov mai mic; 1 ardei rosu; 500 g ficat de pui; 1/2 lingurita piper; vegeta; sare; 250 ml bulion de rosii; 1 frunza de dafin; ulei

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 ceapa mare sau 2 cepe mici
1 morcov mai mic
1 ardei rosu
500 g ficat de pui
1/2 lingurita piper
vegeta
sare
250 ml bulion de rosii
1 frunza de dafin
ulei

Mod de preparare

Ficateii se spala, ceapa se curata si se taie solzisori si o calim in ulei pana cand aceasta se inmoaie.Peste ceapa adaugam ardeiul taiat fasii si morcovul taiat felii subtiri si le mai calim 5 minute.La sfarsit se adauga ficateii de pui, piperul si ii mai lasam in ulei inca 5 minute.Adaugam apa sa treaca peste ficatei, bulionul, frunza de dafin si lasam sa fiarba 30-40 de minute. Dupa ce s-au fiert ficateii punem vegeta dupa gust!

Pofta buna!