Gustos.ro / Retete culinare / Tocanita de legume

Tocanita de legume

Name: Tocanita de legume
Prep time: 105 min
Ingredients: o ceapa mare; 1 ardei verde; 1 rosie; 2 morcovi; o vanata; 1/2 dovlecel mare sau un dovlecel mai mic; 6 cartofi; 1 lingurita sare de mare; un pic de piper; 1/2 lingurita paprika rosie; o legatura patrunjel verde; 2-3 linguri ulei; un pahar de apa

Timp pregatire

105 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

o ceapa mare
1 ardei verde
1 rosie
2 morcovi
o vanata
1/2 dovlecel mare sau un dovlecel mai mic
6 cartofi
1 lingurita sare de mare
un pic de piper
1/2 lingurita paprika rosie
o legatura patrunjel verde
2-3 linguri ulei
un pahar de apa

Mod de preparare

Curatam si spalam legumele.

Pornim aparatul, punem uleiul in vas si selectam functia Fry pe 15 minute.

Calim ceapa si ardeiul tocate marunt in uleiul incins. Adaugam rosia decojita si taiata cubulete apoi vanata si dovlecelul taiate cubulete si lasam sa se caleasca putin.

Urmeaza morcovii si cartofii taiati cubulete.

Adaugam o lingurita de sare si turnam un pahar de apa peste legume.

Daca s-au scurs cele 15 minute, inchidem capacul si selectam functia Stew (1 ora).

Inainte cu 10 minute de terminarea programului adaugam paprika si un pic de piper.

La terminarea programului adaugam patrunjelul tocat marunt.

Oprim aparatul si servim mancarea calda cu rosii proaspete.