Gustos.ro / Retete culinare / Tocanita de pui cu cartofi

Tocanita de pui cu cartofi

Name: Tocanita de pui cu cartofi
Prep time: 60 min
Ingredients: 2 pulpe de pui; 4-5 cartofi; 3-4 cepe; 2-3 ardei grasi; 3-4 rosii; ulei; foi de dafin; piper boabe; marar uscat

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

2 pulpe de pui
4-5 cartofi
3-4 cepe
2-3 ardei grasi
3-4 rosii
ulei
foi de dafin
piper boabe
marar uscat

Mod de preparare

Ceapa taiata marunt si ardeiul taiat cubulete se calesc in ulei.Se adauga pulpele pe care le-am taiat in doua, se sareaza ,se adauga o cana cu apa si se lasa sa fiarba inabusit la foc potrivit.Cand carnea este aproape fiarta se adauga cartofii taiati in sferturi,2-3 foi de dafin, cateva boabe de piper si marar uscat.Se lasa pana cand totul este fiert(daca mai este nevoie se mai adauga din cand in cand putina apa) si apoi se adauga rosiile decojite si date prin razatoare si se potriveste de sare dupa gust.Se mai lasa pe foc 8-10 min dupa care se poate servi .

Cu muraturi este grozav de buna.

Pofta buna!