Gustos.ro / Retete culinare / Tochitura cu piept de pui

Tochitura cu piept de pui

Name: Tochitura cu piept de pui
Prep time: 35 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 piept de pui; carnati de casa; usturoi; ulei; sare; piper; 2 lg bulion; 1 pahar de vin rosu; 2 oua; branza putin sarata; patrunjel; 1 foaie de dafin

Se pune uleiul la incins.

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

1 piept de pui
carnati de casa
usturoi
ulei
sare
piper
2 lg bulion
1 pahar de vin rosu
2 oua
branza putin sarata
patrunjel
1 foaie de dafin

Mod de preparare

Se pune uleiul la incins, se adauga pieptul de pui. Se lasa 5 minute, pieptul de pui la prajit si se adauga carnatul afumat de casa. Se lasa 10 minute la la prajit. Se curata usturoiul, se taie bucatele si se adauga peste carne, se adauga foaia de dafin, se adauga bulionul si vinul si se lasa la fiert.

Se mai lasa 20 minute, la foc mic si se ia de pe foc!!

Pofta buna!!