Gustos.ro / Retete culinare / Tomozza spaghetti

Tomozza spaghetti

Name: Tomozza spaghetti
Prep time: 15 min
Ingredients: 350 g spaghete; 500g rosii cuburi; 2 catei de usturoi zdrobiti; 1 lingurita de oregano uscat; 6 lingurite de ulei de masline; 3 frunze de busuioc; 20 buc masline negre; 200g mozzarella; 4 file de anchois; 2 lingurite de capere.

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

350 g spaghete
500g rosii cuburi
2 catei de usturoi zdrobiti
1 lingurita de oregano uscat
6 lingurite de ulei de masline
3 frunze de busuioc
20 buc masline negre
200g mozzarella
4 file de anchois
2 lingurite de capere.

Mod de preparare

Se face o marinata din toate ingredientele de mai sus. Pentru mai multa aroma marinata se prepara cu minim o ora inainte.Mozzarela se rupe in bucati mici si se adauga si ea amestecului de ingrediente. Spaghetele se pun la fiert in apa cu sare conform instructiunilor de pe pachet. Cand spaghetele sunt gata, se scurg si se adauga peste marianata. Se amesteca bine toate ingredientele si se servesc imediat.

Seamana putin cu spaghetele putanesca. Este o reteta foarte simpla si foarte usoara.

Pofta buna!