Se taie blatul in 3, daca e facut in casa, daca e cumparat este gata taiat. Se aseaza pe un platou. Primul blat nu se insiropeaza!! Se bate frisca cu jumatate din zahar. Cealalta jumatate cantitate de zahar se imparte si ea in 2, cate una ptr fiecare cutie de mascarpone, la care se mai adauga si cate un galbenus. Omogenizati bine mascarponele cu zaharul si galbenusul pana obtineti o crema mai moale. Intr-una din creme adaugati 2 linguri de finetti sau nutela, 2 iaurturi si 2 linguri de frisca. Cu aceasta crema se umple primul strat, peste care se aseaza fructele din compot (daca doriti). Cealalta crema se face la fel, dar fara crema de ciocolata. Blatul al 2-lea se insiropeaza ff usor cu zeama de la compot (ai nevoie doar de 3 linguri de zeama), peste care se aseaza crema a2-a. Apoi ultimul blat, daca consideri ca ai prea multa crema, ce crezi ca e in plus o poti combina cu frisca ramasa si ornezi tortul!! Dupa ce ai ornat tortul cu frisca pui fructele pe care le dai cu gel, cu grija ca gelul sa nu ajunga pe frisca!! Lasa tortul la rece minim 5-6 ore!!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara