Gustos.ro / Retete culinare / Tort belgian cu migdale

Tort belgian cu migdale

Name: Tort belgian cu migdale
Prep time: 40 min
Ingredients: Ingrediente (pentru 6 persoane): 125 g unt sau margarina,; 125 g zahar,; 2 plicuri de zahar vanilat,; 3 oua,; 125 g samburi de migdale usor prajiti si pisati,; 75 g faina, grasime si faina pentru uns forma.

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente (pentru 6 persoane): 125 g unt sau margarina,
125 g zahar,
2 plicuri de zahar vanilat,
3 oua,
125 g samburi de migdale usor prajiti si pisati,
75 g faina, grasime si faina pentru uns forma.

Mod de preparare

Se porneste cuptorul la treapta doi. Se amesteca untul sau margarina cu zaharul si zaharul vanilat, pana se obtine o spuma.

Se despart ouale. Galbenusurile se pun in crema, alternativ cu migdalele, amestecand.

Se bat albusurile si o treime din ele se pun, alternativ cu faina, in compozitie.

Se ia o forma de tort plata (24-26 cm), se unge cu grasime si se presara faina. Se toarna compozitia si se da la cuptor 40-45 de minute. Prajitura se serveste calda sau rece, garnisita cu frisca.