Bateti albusul cu 80 g zahar si frecati galbenusurile cu zaharul ramas.Amestecati albusul cu crema de galbenusuri si adugati faina.Din compozitia rezultata coaceti 4-5 foi.Puneti 600ml lapte la fiert.Inainte de a da in clocot adaugati zaharul si cacaua.Dizolvati amidonul in laptele ramas,adaugind ouale si amestecind bine.Cind laptele da in clocot,adaugati compozitia dizolvata si lasati sa fiarba.Dati vasul deoparte,lasati-o sa se raceasca,apoi intindeti-o uniform pe fiecare foaie.
Dati la rece cel putin 3 ore si apoi taiati in forma de brad,bucatile scoase se aranjeaza deasupra celorlalte.Ornati cu frisca colorind-o dupa preferinte.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise