Tort cu blat de piscoturi

Mod de preparare

Pe fundul unui platou de tort se asaza in straturi,jumatate din cantitatea de piscoturi.Se insiropeaza cu jumatate din cantitatea de lichior de cafea.

Gelatina se inmoaie in apa rece 5 minute.Se amesteca branza cu zahar si iaurt -se bate cu telul.Se rade 100g ciocolata amaruie bucatele mai mari.

Se dizolva gelatina la foc moale;se inglobeaza in ea 3 linguri din branza,apoi se adauga totul la restul de branza.Se adauga ciocolata rasa.Jumatate din crema aceasta se asaza peste blatul de piscoturi.Se acopera cu restul de piscoturi si se stropesc cu restul de lichior.Se asaza deasupra restul de crema si se niveleaza.Se da la frigider tortul 2 ore ptr. a se intari.

Se scoate de la frigider si se sfarama 2 piscoturi deasupra.

Ciocolata -50g- se topeste,iar cele 10 piscoturi se taie jumatati,care se vor plonja cu capatul taiat in ciocolata.Se vor aseza pe suprafata tortului ca ornament.