Gustos.ro  / Retete culinare  / Tort cu caise si frisca

Tort cu caise si frisca

Rețetă de Cornelia Tersanszki 23 Decembrie 2009, 09:42
Distribuie

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 600 grame de smintina de frisca (este foarte important ca frisca sa fie naturala!)
  • - un borcan de 800 gr de compot de caise
  • - un plic de zahar pudra vanilat de 100 grame
  • - doua pliculete de intaritor de frisca
  • - un plic de crema de vanilie rapida (dr. Oetker, sau similar)
  • - o cana de lapte rece
  • - un blat de tort cumparat (blatul de tort se poate face si in casa, daca nu va grabiti. Se poate utiliza orice reteta de blat de tort, de exemplu: 10 oua, un plic cu praf de copt, un virf de cutit de sare, 10 linguri de zahar si 10 linguri de faina, o fiola cu esenta de vanilie).

Mod de preparare

Se prepara frisca: smintina de frisca - tinuta la rece in prealabil - se bate cu mixerul cca 2-3 minute, sau pina se intareste. Zaharul pudra se incorporeaza la sfirsit. Daca smintina nu se intareste in 3-4 minute, se adauga pe rind cele doua pliculete de intaritor de frisca si apoi zaharul pudra vanilat. Frisca se pastreaza la frigider pina la utilizare.

Blatul de tort se taie transversal in doua (in cazul in care nu este cumparat gata taiat), urmind a fi insiropat cu siropul de la compotul de caise.

Crema de vanilie rapida se prepara conform instructiunilor de pe plic (se bate cca 3 minute impreuna cu 2 linguri de zahar pudra si o cana de lapte)

Partea de jos a blatului, baza tortului,se insiropeaza si se umple cu jumatate din crema de vanilie: deasupra se aseaza caisele din compot, apoi a doua jumatate a blatului, capacul. Pentru o manevrare usoara, \"capacul\" se insiropeaza dupa ce s-a pus peste trunchiul de tort.

Se acopera tortul cu restul de crema de vanilie si se imbraca in frisca. Se da la rece. Gusturile de vanilie, caise si frisca se imbina minunat!

Pe aceeași temă:

Prajitura turnata cu branza dulce si stafide - reteta simpla si usor de facut
Negresa simpla cu cacao - cea mai usoara si rapida reteta
Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce
prajituri

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara