Gustos.ro  / Retete culinare  / Tort cu crema de ciocolata

Tort cu crema de ciocolata

Rețetă de iulia lupu 27 Ianuarie 2013, 10:06
Distribuie

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Blatul: 7 oua, 210 gr zahar, 210 gr faina, un praf de sare
  • Crema: 400 gr zahar, 600ml lapte, 1 esenta de rom, 1/2 pachet margarina/unt, 3-4 linguri de cacao, 2-3 linguri faina

Mod de preparare

Pentru blat se bat ouale intregi (lasate la temperatura camerei in prealabil vreo 1-2 ore) la mixer cu zaharul si sarea vreo 25-30 min, apoi usor cu o lingura se incorporeaza faina. Se da totul la cuptor incalzit vreo 20-25 min.

Crema se face pe baie de aburi prin fierberea laptelui cu zaharul, esenta de rom, apoi se adauga margarina, cacao si faina. Se mai fierbe putin pana se ingroase ca la budinca.

Blatul se taie si se umple cu crema nu foarte calda.

Pe aceeași temă:

Tort Diplomat cu fructe si frisca naturala - reteta clasica, simpla si delicioasa
Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă
Papanași pufoși cu dulceață și smântână
torturi retete traditionale romania

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Parteneri
Bucataras.RO

Pateu de linte

Pateu de linte
Culinar.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
ReteteCulinare.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios