Gustos.ro / Retete culinare / Tort cu crema de zahar ars

Tort cu crema de zahar ars

Name: Tort cu crema de zahar ars
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 pachet tort (blat) ;; 1pahar zahar ;; 2 pahare zahar ;; 1 lingura unt ;; vanilie ; (optionat)

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pachet tort (blat) ;
1pahar zahar ;
2 pahare zahar ;
1 lingura unt ;
vanilie ; (optionat)

Mod de preparare

Se fierbe laptele cu jumatate de pahar de zahar, pana se ingroasa ca smantana . Cealalta jumatate de pahar de zahar se arde pana incepe sa faca spuma si imediat se amestecacu crema rezultata din lapte si zahar .Se se freaca bine si dupa ce s-a racit putin se adauga o lingura cu varf de unt .Se adauga vanilie (optional)

Celalalt pahar de zahar se arde, pana cand ia forma lichida (se face sirop) si se insiropeaza blatul (masurat) . Se umplu foile de tort cu aceasta crema si se garniseste cu cea de zahar ars . (sau alte ornamente)