Gustos.ro / Retete culinare / tort cu fructe.

tort cu fructe.

Name: tort cu fructe.
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: Blat: 6 oua; 150 gr zahar; 160 gr faina; 1 praf de copt; otet; sare. Crema: 1 praf de budinca; 20 gr zahar; 250 ml lapte; 300 gr frisca; vanilie. Sirop: de fructe Decor: Kiwi; capsuni; banane; jeleu.; 200 gr frisca vegetala.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

ridicata

Ingrediente

Blat: 6 oua
150 gr zahar
160 gr faina
1 praf de copt
otet
sare. Crema: 1 praf de budinca
20 gr zahar
250 ml lapte
300 gr frisca
vanilie. Sirop: de fructe Decor: Kiwi
capsuni
banane
jeleu.
200 gr frisca vegetala.

Mod de preparare

Blatul se realizeaza dupa metoda generala. Se imparte in trei foi, se insiropeaza si se umplu cu crema de vanilie care se realizeaza astfel: Se pune la fiert laptele si cand da in clocot se pune budinca dizolvata in putina apa rece, zaharul si se amesteca bine pana se ingroasa. Se lasa la racit si se amesteca bine apoi cu frisca batuta. Pe ultimul strat , de deasupra se pune mai putina crema. Se aseaza fructele dupa preferinta. Se toarna jeleu si se introduce la rece pt 10 min. se decoreaza apoi cu frisca batuta.se serveste rece.