Se separa albusurile de galbenusuri, se bate spuma albusurile apoi se aduga zaharul treptat dar intre timp mixam compozitia, apoi galbenusurile amestecand continuu, apoi faina tot cate-o lingura si amestecand.
Se unge si tapeteaza tava in forma de inima, unde apoi se pune compozitia, care se da la cuptor timp de 30-40 de minute la foc mic.
Se lasa blatul sa se raceasca apoi se tai in doua, se insiropeaza cu sucul de la ananas si de la cocktailul de fructe, apoi se pune frisca, fructe si iar frisca, se pune partea cealalta care apoi se insiropeaza si ea, peste care punem frisca apoi ornam tortul.
E tare gustos!
L-am pregatit pt sotul meu.:)
Va doresc Pofta Buna!
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa