Se separa albusurile de galbenusuri, se bate spuma albusurile apoi se aduga zaharul treptat dar intre timp mixam compozitia, apoi galbenusurile amestecand continuu, apoi faina tot cate-o lingura si amestecand.
Se unge si tapeteaza tava in forma de inima, unde apoi se pune compozitia, care se da la cuptor timp de 30-40 de minute la foc mic.
Se lasa blatul sa se raceasca apoi se tai in doua, se insiropeaza cu sucul de la ananas si de la cocktailul de fructe, apoi se pune frisca, fructe si iar frisca, se pune partea cealalta care apoi se insiropeaza si ea, peste care punem frisca apoi ornam tortul.
E tare gustos!
L-am pregatit pt sotul meu.:)
Va doresc Pofta Buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti