Untul se freaca la temperatura camerei si faina se amesteca cu bicarbonatul. Peste unt se toarna mierea si se incorporeaza pana devine o pasta omogena. Dupa care se adauga ouale, unul cate unul, apoi faina,iaurtul si scortisoara.
Se amesteca incet pana este tot omogen si se toarna intr-o forma de tort, unsa cu unt si tapetata cu faina. Se da la cuptor 1 ora la 180 grade. Se serveste cu miere deasupra.
Pentru ca este vara si pentru ca avem legume proaspete din belsug, am profitat de acest lucru si am pregatit o ciobita...
Ciorba de dovlecei, cu leusteanPandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust