Gustos.ro / Retete culinare / TORT CU NUCA

TORT CU NUCA

Name: TORT CU NUCA
Prep time: 120 min
Ingredients: BLAT:4 galbenusuri; 10 linguri apa; 1/2lingurita bicarbonat de sodiu; 250gr zahar; 1 cana nuci macinate; 1 cana faina;CREMA:7 linguri zahar; 3 linguri faina; 2 linguri cacao; 250 ml lapte

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

BLAT:4 galbenusuri
10 linguri apa
1/2lingurita bicarbonat de sodiu
250gr zahar
1 cana nuci macinate
1 cana faina;CREMA:7 linguri zahar
3 linguri faina
2 linguri cacao
250 ml lapte

Mod de preparare

BLAT:Cele 4 albusuri se bat spuma,se amesteca cu celelalte ingrediente ptr blat si se toarna in tava tapetata.Dupa ce s-a copt,se taie in 3 pe grosime si se insiropeaza cu:4 linguri zahar caramelizat,apa si un paharel de rom.CREMA:Se amesteca ingredientele si se pun la foc mic,amestecand continuu pana se ingroasa.La urma se adauga 200 gr margarina.