Gustos.ro / Retete culinare / Tort cu turta dulce si mascarpone

Tort cu turta dulce si mascarpone

Name: Tort cu turta dulce si mascarpone
Prep time: 50 min
Ingredients: 200 g foi de prajitura; 100 g turta dulce + cateva bucati intregi pentru ornat; 250 g branza mascarpone; 100 g iaurt; 200 ml frisca lichida; zeama de la 1 lamaie; 50 g zahar; Pentru toping :; 100 g ciocolata menaj; 20 g unt

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 g foi de prajitura
100 g turta dulce + cateva bucati intregi pentru ornat
250 g branza mascarpone
100 g iaurt
200 ml frisca lichida
zeama de la 1 lamaie
50 g zahar
Pentru toping :
100 g ciocolata menaj
20 g unt

Mod de preparare

Se amesteca branza mascarpone cu iaurtul , zaharul si zeama de lamaie intr-un castron pana devine o crema omogena.

Se faramiteaza turta dulce sau se taie in bucatele cat mai mici apoi se amesteca cu crema rezultata mai sus . Frisca lichida se bate si se amesteca cu aceasta crema .

Topingul se face astfel : Se pune untul la topit intr-un vas , se adauga ciocolata menaj rasa pe razatoare si se amesteca incontinuu pana se topeste .

Foile de prajitura se taie in patrate si se umplu ca si la tort , alternativ , avand 3 blaturi si 2 straturi de crema .

Se orneaza cu bucatele de turta dulce intregi si se toarna toppingul de ciocolata deasupra .

Tortul se serveste dupa ce a fost tinut cel putin doua ore la rece .

Pofta buna !