Tort de ananas rapid

Mod de preparare

Pentru blat:

Se bat ouale cu zaharul si cnd e topit zaharul se adauga faina si cacaua.
Se tapeteaza un castron de plastic sau o forma de silicon pentru tort cu ulei si faina.
Se da l cuptorul cu microunde timp de 10 minute pentru putere de 600w.
Atentie! aluatul nu poate sa depaseasca mai mult de jumatatea inaltimii recipientului, deoarece acesta isi dubleaza volumul la coacere.
Se raceste blatul(eu cand e urgent il las 10 minute la temperatura casei si apoi il dau la congelator).

Umplutura:

Intre timp se bate frisca cu putin zahar (dupa gust).
Se scurg rodelele de ananas - pastreaza sucul pentru insiropat; se pastreaza doua rondele pentru decorat si restul se taie cubulete.
Ss pastreaza un sfert din frisca si restul se amesteca cu ananasul cubulete.
Se taie blatul in trei felii si se insiropeaza cu sucul din conserva de ananas. Se umple cu amestecul de frisca si ananas si se decoreaza cu restul de frisca si cele doua rondele de ananas.