Se ia jumatate de pachet de biscuiti si se sfarima, apoi se face o cacao groasa si se amesteca cu biscuitii si cu untul. Se asaza pe un platou sau pe o farfurie intinsa un strat de biscuiti nesfarimati, se toarna peste fiecare biscuit crema de mai sus si se pune iar un strat de biscuiti pe deasupra. Pentru ca biscutii nesfarimati sa fie mai moi, se tin fiecare putin intr-un vas cu lapte(foarte putin, alfel se sfarima). Se bate frisca tare si se pune pe deasupra si se orneaza cu stafide, alune sau nuci, bucati de ciocolata sau ciocolata rasa.
Nu se serveste imediat, ci se lasa citeva ore sau peste noapte la rece.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara