TORT DE CAPSUNI CU COCOS

Mod de preparare

1.Fulgii de migdale se rumenesc in tigaie de Teflon fara grasime si se pun pe o farfurie.

2.Ciocolata alba de menaj se topeste in bain-marie,se adauga migdalele, fulgii de porumb si compozitia rezultata se intinde intr-o forma rotunda , cu diametrul de 26cm.Se lasa putin sa se raceasca, apoi se pune in frigider pana blatul se intareste bine,cca.1,5 ora.

3.Frisca se bate bine ,se adauga zaharul praf si cocosul ras.Se pune crema peste blatul intarit .

4.Capsunile se spala, se scurg, se taie in doua si se aranjeaza peste crema de frisca.Se presara cu cocos si se serveste.