Blatul:
Se freaca bine ouale impreuna cu zaharul, pana se fac spuma;
Se coace intr-o forma de tort (oala), tapetata cu ulei si putina faina, in cuptor.
Se scoate forma din cuptor si se lasa blatul in forma la racit.
Umplutura
Capsunele se pun din timp la macerat in siropul cu rom (preparat din 100 g zahar, 50 ml apa, 2 linguri rom);
Dupa aproximativ 45 minute, se scot din acest sirop si se amesteca cu frisca si zaharul vanilat.
Blatul racit se taie in cate bucati dorim pe orizontala. Cu o parte din siropul ramas de la macerarea fructelor se insiropeaza jumatatile din blat. Pe el se aseaza o parte din frisca cu capsuni;
La final se baga in frigider cel putin o ora.
Pentru cei care nu ati folosit bulgur pana acum, trebuie sa stiti ca este compus din boabe de grau integral pisate si...
Sarmale cu ciuperci si bulgur-de postMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda