Tort de ciocolata cu mere

Timp pregatire
155 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 oua
  • 125g zahar
  • 50ml ulei
  • 50ml lapte
  • 2 linguri cacao
  • 1 plic hahar vanilat
  • o priza sare
  • 150g faina
  • 1/2 lingurita coaja rasa de portocala
  • ½ plic praf de copt
  • Pentru crema:
  • 3 mere mari
  • 500ml apa
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 plic praf Tort-Gelee
  • 500ml frisca lichida
  • 3 linguri cacao
  • 3-4 linguri de zahar
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 2 linguri ciocolata rasa

Mod de preparare

si laptele,apoi faina amestecata cu cacao,coaja de portocala si praful de copt.Se toarna aluatul intr-o forma de tort (26cm)tapetata cu hartie de copt si se coace in cuptorul preancalzit la 180gC pentru 30-40 de minute.Se scoate si se lasa la racit.Intre timp pregatim merele si crema.Merele se curata de coaje si se scoate cotorul si se taie in doua.Se pun la fiert in 500ml apa cu 2-3 linguri zahar si 1 plic vanilie,se adauga merele si se lasa sa fiarba 10 minute.Atentie daca merele sunt mai moi nu le lasati prea mult la fiert.Se scot si se lasa in strecuratoare.Zeama se pastreaza.Se aseaza blatul pe un platou (sau in forma de tort) si se fixeaza de jur imprejur inelul formei.Se toarna 250g din zeama de la mere peste blat,apoi se repartizeaza merele taiate in doua pe blat.Se prepara o glazura de gelatina din praful Tort- Gelee,conform indicatiilor de pe pachet cu zeama ramasa-250ml-.Se toarna glazura peste fructe si se lasa sa se intareasca.

Crema:

Se bate frisca,adaugand 3 linguri cacao si 3-4 linguri de zahar(daca folositi frisca vegetala adaugati zahar mai putin,sau cum va place)si zaharul vanilat.Aceasta crema se repartizeaza uniform peste mere.Se da tortul la frigider pentru 2 ore.Se orneaza cu cele 2 linguri de ciocolata rasa.Sau ornati dupa preferinta.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Biscuiți cu gem de vișine - Fragezi și delicioși

Pentru astăzi, îți propunem o rețetă ușoară și rapidă de biscuiți fragezi umpluți cu gem de vișine. Sunt mai...

Biscuiți cu gem de vișine - Fragezi și delicioși
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune