Tort de ciocolata cu nuca

Mod de preparare

Se amesteca intr-un castron zaharul, oualele, nucile tocate si o ceasca de cafea pregatita inainte (neindulcita). Ciocolata si untul se topesc la bain-marie impreuna dupa care se toarna peste compozitia de mai sus si se amesteca. Apoi se incorporeaza praful de copt, amidonul si zaharul vanilat. Se amesteca usor pana devine o compozitie omogena care se pune apoi intro forma de tort si se da la cuptor aproximativ 50 min in functie de cuptorul fiecaruia.

Pentru glazura se incalzeste smantana impreuna cu ciocolata rasa, amestecandu-se pana se topeste ciocolata, dupa care se toarna pe tort.

Se poate servi rece si glazurat cu ciocolata sau frisca.