Se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga curmalele taiate marunt si nucile macinate, iar, la sfarsit, se adauga albusurile batute spuma cu un varf de cutit de sare. Se toarna compozitia intr-o forma rotunda tapetata cu hartie pergament, unsa cu unt, si se coace in cuptorul preincalzit. Se scoate blatul cand este copt si se orneaza cu frisca.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti