Tort de lamaie

Mod de preparare

Lasati la temperatura camerei untul taiat cuburi pana devine moale dupa care amestecati cu 230 g zahar pana devin o crema spumoasa. Separat bateti ouale si galbenusurile, dupa care le amestecati cu crema de unt, adaugati amidonul si faina(100g) cernute, coaja de lamaie si limoncello, amestecati totul bine pana se incorporeaza toate ingredientele.

Cu untul ramas ungeti o forma de tort, tapetati cu faina ramasa, adaugati compozitia de tort.

Introduceti in cuptorul incins 180°C timp de 50 minute.

Lasati tortul sa se raceasca, presarati zahar farin (20)g deasupra si pofta buna!