Se curata merele si se taie feii.
Pe fundul unui vas se aseaza feliile de mere. In prealabil cratita se tapeteaza cu 5-6 linguri de zahar caramelizat.
Blatul se face din cele 6 oua, 6 linguri de zahar pudra si 6 de faina care se toarna peste mere.
Se coace la foc potrivit si se lasa sa se raceasaca in cuptor. Dupa ce s-a racit, se scoate din cratita si se insiropeaza cu sirop caldut. Se poate orna cu frisca.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti