Se topesc 300 g zahăr, apoi peste zahărul fierbinte se pune untul, acesta se topeşte. Se pun merele întregi, curăţate de coajă şi seminţe, se mai pun felii de mere printre merele întregi. În mijloc se pune zahăr şi nuci.
Separat se face un pandişpan din:
8 ouă
250 g zahăr
1 cană făină
Se bagă merele la cuptor ca să se mai înmoaie, se pune apoi pandişpanul şi se bagă la cuptor 30 minute.
Se scoate din cuptor şi se răstoarnă pe platou cît este fierbinte, lăsându-se în cratiţă fără a se ridica până nu s-a răcit, apoi se mai ţine un pic la frigider.
Se ornează cu frişcă.
Cum se spune? Pofta vine manacand, nu? Cam asa si la mine… Am vrut neaparat ceva bun, cu sos de avocado, facut in...
Lipii cu ierburi italieneStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune