Tort de mere

Mod de preparare

Se scobesc merele de seminte. Se separa albusurile de galbenusuri. Se amesteca galbenusurile batute spuma tare cu zaharul, adaugam trepta galbenusurile, 100gr de nuci macinate,si faina. Se aseaza merele in cratita (depinde cat este de mare cratita). Se pune printre mere margarina. Merele se umple cu nuci si gem, si 100 grame zahar topit deasupra merelor. Se toarna batul deasupra si se baga la cuptor 45 minute (depinde de cuptor daca arde, puteti lasa mai putin). Se lasa de seara pana dimineata. A doua zi se orneaza cu frisca.