Tort de mere cu frisca si blat de orez.

Mod de preparare

Intai trebuie fiert orezul circa 20-25 de minute,la o cana de orez punem 3 cani de apa.Dupa ce l-am fiert il dam deoparte la racit.Curatam merele.Le taiem felioare si le punem intr-o forma de 28 cm de tort,care trebuie unsa cu unt.Punem zahar peste ele si pe deasupra punem si cele doua lingurite de zahar brun si le bagam la cuptor pentru 25 minute.Separat topim cele 100 gr de unt si-l dam la racit.Dupa ce s-a racit untul,frecam untul cu cele 3 oua si adaugam si cele 2 linguri de faina si 100 gr de zahar.Dupa ce s-au racit merele, punem orezul racit peste mere si apoi venim cu ouale,untul si zaharul pe deasupra.Bagam din nou tava de tort la cuptor, pentru 40 minute.Il lasam sa se raceasca in cuptor si apoi il ornam cu frisca batuta Hulala.Am de facut o remarca, acest tort, este foarte delicios, daca il mancam dupa cel putin 8 ore tinut la frigider.Este un tort delicios si racoritor, dar rece de la frigider.Ornamtentarea tortului depinde de placerea fiecaruia.Pofta buna !!!

Acest tort l-am facut pe data de 08 07 2009,l-am testat de pe o reteta de pe Ptit Chef,iar pozele expuse contin si persoana mea.