Se freaca bine galbenusurile cu zaharul se adauga zeama de lamaie,morcovii rasi ,nucile macinate,romul,faina amestecata cu praful de copt,sarea.Albusurile se bat spuma si se adauga lejer la compozitia cu morcovi.Se tapeteaza o forma de tort cu diametru de 24 cm si se toarna in ea.Se da la cuptor preincalzit 40 minute.La scoatere din cuptor se presara cu zahar pudra si scortisoare (dupa preferinta)
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti