Tort de pere

Mod de preparare

Intr-un vas se bat bine ouale cu zaharul, se adauga coaja de la cele 2 lamaii rase si treptat lapte caldut. Perele se curata de coaja si se taie felii subtiri. Intr-un vas care se poate da la cuptor, uns cu margarina si tapatat cu faina, se aseaza un strat de pere si deasupra se toarna crema de oua, ciocolata taiata bucatele mici si cateva felii de pere ca ornament si se da la cuptor pentru 1 ora la 180 grade. Se serveste cu zahar pudra deasupra.