Gustos.ro / Retete culinare / Tort de Sf. Vasile

Tort de Sf. Vasile

Name: Tort de Sf. Vasile
Prep time: 150 min
Cuisine: Austria
Ingredients: Pentru blat:; 1 margarina Rama Maestro; 300 g zahar; 3 linguri pline de cacao; 125 ml lapte; 5 oua; 1 lingurita bicarbonat de sodiu; 6 linguri pline de miez de nuca macinata; 250g faina; 1 fiola rom, coaja de citrice rasa; Pentru crema:; 200 ml frisca lichide,; 120 g ciocolata neagra,; 5 linguri nuca macinata,; 100g unt moale; Pentru insiropat:; 100 ml apa fiarta cu 1 lingura de zahar si o fiola de rom,; 50 ml coniac sau whisky

Timp pregatire

150 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Pentru blat:
1 margarina Rama Maestro
300 g zahar
3 linguri pline de cacao
125 ml lapte
5 oua
1 lingurita bicarbonat de sodiu
6 linguri pline de miez de nuca macinata
250g faina
1 fiola rom, coaja de citrice rasa
Pentru crema:
200 ml frisca lichide,
120 g ciocolata neagra,
5 linguri nuca macinata,
100g unt moale
Pentru insiropat:
100 ml apa fiarta cu 1 lingura de zahar si o fiola de rom,
50 ml coniac sau whisky

Mod de preparare

Blatul: se topesc margarina,laptele,zaharul,cacao si romul;se lasa la racit,apoi se adauga galbenusurile,faina,nuca si la urma albusurile batute spuma;se coace la 180 grade 45 minute,se lasa la racit si se taie in doua;se insiropeaza fiecare jumatate de blat.

Crema:se topeste ciocolata in frisca nebatuta,se adauga nucile si untul,apoi se trage de pe foc si se amesteca pana la omogenizare;se lasa o ora la racit,apoi se monteaza tortul:blat,crema,blat,crema.Se decoreaza cu frisca batuta,ciocolata rasa,etc.,dupa imaginatia fiecaruia.Se serveste dupa ce s-a odihnit cateva ore la frigider.Cantitatea de alcool este minima,poate fi servita si de copii.

Pe aceeași temă:

Tort Diplomat cu fructe si frisca naturala - reteta clasica, simpla si delicioasa

Tort Tiramisu de casa, cu blat pufos de cacao si crema fina de mascarpone

Reteta clasica de tort de morcovi cu glazura de branza – moale, aromat si usor de facut

torturi retete traditionale austria

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri

Bucataras.RO

Desert prajitura negresa

Negresa pufoasa cu glazura delicioasa de ciocolata!

Desert prajitura negresa

Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara

ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata