Gustos.ro / Retete culinare / Tort de spuma

Tort de spuma

Name: Tort de spuma
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 7 albusuri,; 250 g zahar pudra,; o ceasca cafea concentrata,; 120 g faina,; 100 g unt,; coaja de lamaie,; 50 g migdale,; vanilie.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

7 albusuri,
250 g zahar pudra,
o ceasca cafea concentrata,
120 g faina,
100 g unt,
coaja de lamaie,
50 g migdale,
vanilie.

Mod de preparare

Se bat albusurile tare, se adauga coaja de lamaie, zaharul, faina si cafeaua. Se amesteca usor si se adauga untul topit si caldut. Se unge o forma cu unt, se presara faina, se toarna compozitia se coace 45 de minute la foc mic. Se decoreaza cu migdale decorate fasii.