Gustos.ro / Retete culinare / Tort diplomat

Tort diplomat

Name: Tort diplomat
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 11 oua; 300 g zahar; 2 linguri faina; 15 g gelatina; 500 g lapte; 1kg frisca; coaja de la o portocala; 500 g frisca.

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

11 oua
300 g zahar
2 linguri faina
15 g gelatina
500 g lapte
1kg frisca
coaja de la o portocala
500 g frisca.

Mod de preparare

Se fac 2 blaturi din 3 oua fiecare. Crema din: 5 galbenuse, 300g zahar, 2 linguri faina,15 g gelatina alimentara, 500g lapte, 1kg frisca, coaja rasa de la o portocala. Galbenusele se amesteca cu zaharul, se adauga faina, gelatina si laptele, se pun la fiert pana se face un sos, se pune la rece. Se amesteca cu 500g frisca si coaja de portocala. Se orneaza cu frisca.