• se bat ouale cu zaharul+vanilia se adauga laptele si se bat pe abur pina se ingroase ca o ciulama, nu prea tare
• intre timp se pune gelatina la inmuiat in sucul de la compot si daca trebuie se mai pune si apa si mesteca din cind in cind
• cind este aproape rece crema se adauga gelatina inmuiata cel putin 1/2ora,daca se ingroase gelatina se pune itr-un vas cu apa calda si se inmoaie
• cind este rece crema se adauga 1/2din frisca batuta si se amesteca
• se pune in forma in care vrea sa faca tortul celofan sau punga o imbraca bine sa stea crema ptr.ca este mai moale
• prima data pune porto.taiata cu coaje rotunda, pe margine asa frumos
• un strat de crema,fructe,piscot cu interval intre ele
• iar crema,fructe piscot, crema
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara