Ouale se mixeaza impreuna cam 10 minute pana isi dubleaza volumul, apoi adaugam zaharul si zaharul vanilinat.Mai mixam inca 10 minute pana isi tripleaza volumul, apoi incet adaugam faina si cacaoa date prin sita dinainte.
Se baga in cuptorul incalzit in prealabil, pentru 30-35 minute la 180 grade C. Nu deschidem usa cuptorului in primele 20 minute deloc.
Preparare crema:
Se amesteca zaharul cu galbenusurile foarte bine,se adauga 350 ml lapte si se pun la fiert la foc mic, amestecand continuu,cand e aproape de dat in clocot se adauga gelatina inmuiata in prealabil in 3 linguri de apa rece.Se da la racit amestecand continuu,apoi se adauga sucul de ananas, coaja de la o portocala si frisca batuta. Adaugam si stafide inmuiate in rom si ananasul taiat cubulete.Bagam la frigider sa se intareasca un pic.
Intre timp facem siropul pentru blat se pun toate intr-o craticioara pe foc si se amesteca pana se topeste zaharul.
Asamblam tortul, blatul insiropat, crema, blat si sus ornam cu frisca, fructe si ciocolata dupa imaginatia fiecaruia.
Pofta buna!
Din seria : ,, Ce face omul de foame ? "' :d Dupa o zi la servici unde am servit o cafea si o banana, am gasit...
Tigaie cu spatzle si carnacioriCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata