tort inima cu capsuni

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Un blat subtire de pandispan(din 2-3 oua)
  • crema:
  • 500 g capsuni
  • 5 lg zahar
  • 250 g mascarpone
  • 350 ml frisca lichida
  • 10 g gelatina(5 foi)

Mod de preparare

Gelatina se pune la inmuiat in apa rece pt 10 min.

Se opresc cateva capsuni pt decor.Restul se taie felii,se amesteca cu zaharul si se fac pure.Se adauga apoi mascarponele si gelatina scursa si topita la baie marina(atentie trebuie doar incalzita,fara sa fiarba).

la urma se adauga frisca batuta cu putin zahar si se amesteca cele 2 compozitii pana la omogenizare.

In tava in care am copt blatul punem folie transparenta,crema toata si deasupra blatul.lasam pana a doua zi cand rasturnam pe platou si ornam cu frisca si capsuni trase in ciocolata.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise