Tort Iuliana

Mod de preparare

Se caramelizeaza zaharul intr-un vas,dupa care pe baza acestuia se aseaza merele spalate si curatate.Peste mere se toarna blatul pregatit din 4linguri faina,4de zahar si 4 oua.Se da la cuptor la foc potrivit.

Dupa ce s-a racit ,se taie blatul pe jumatate se insiropeaza cu zeama de compot de fructe(orice fel).se pune frisca pregatita mai inainte din 150ml lapte si praful de frisca,peste ea fructe din compot sau portocale,kiwietc.Se aseaza a doua jumatate de blat ,se insiropeaza ,se pune frisca si se orneaza cu fructe(portocale,kiwi etc.)