Se fierbe laptele, iar cind da in clocot se pun in el bucatelele de rahat si se lasa pe foc mic, pina se topeste rahatul, amestecind mereu. Se ia de pe foc si se amesteca incet cu biscuitii rupti bucati, cacao, romul, aromele, parte din nucile rumenite in zahar ars si tocate (praline). Compozitia se lasa sa se raceasca, apoi se aranjeaza pe o farfurie rotunda, dindu-i forma de tort.
Se garniseste cu restul de nuci pralinate si ciocolata rasa
m-am inspirat de la Merisor https://www.bucataras.ro/retete/prajitura-cu-foi-si-gem-de-prune-79181.html
Prajitura cu foi si gem de pruneDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucereșteDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește