Tort Mocca

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • Pt blat:
  • 9 oua
  • 9 linguri de zahar
  • 9 linguri de apa
  • 9 linguri de faina
  • 1 praf de copt
  • 5 lingui de cacao
  • 10 g ness
  • Pt Crema:
  • 2 plicuri budinca de ciocolata
  • 700 ml lapte
  • 150 g zahar
  • 200 ml frisca
  • 10 g ness
  • esenta de rom
  • Pt.decor
  • 300 ml frisca

Mod de preparare

Blatul se pregateste astfel:

Bati spuma albusurile cu 4-5 linguri de zahar, apoi adaugi apa, praful de copt stins,faina, cacao si nessul

Amesteci usor, apoi incorporezi galbenusurile batute cu 4-5 linguri de zahar.

Rastorni compozitia i tr-i tava rotunda, unsa si tapetata si o dai la cuptor pt 30 de minute.

Crema se pregateste asa:

Prepari budinca dupa instructiunile de pe plin si apoi o lasi la racit.Cand e rece , o amesteci bine cu frisca batuta, cu esenta de rom si cu nesul.

Tai blatul in doua sau trei si il umpli cu crema.Apoi imbraci tortul cu frisca batuta bine.

Decorezi tortul dupa bunul plac.

:)

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Cozonac pufos cu rahat

Cozonac pufos cu rahat
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda