Gustos.ro / Retete culinare / Tort Oreo

Tort Oreo

Name: Tort Oreo
Prep time: 90 min
Ingredients: Ingredient principal : DRAGOSTE; INGREDIENTE PENTRU BLAT; 140 g biscuiti Oreo; 1 lingura unt; INGREDIENTE PENTRU CREMA DE BRANZA; 400 g branza de vaci; 200 g ciocolata alba; 150 g smantana pentru frisca; 2-3 biscuiti Oreo; 1/2 plic gelatina; INGREDIENTE PENTRU ORNAT; 100 g frisca

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Ingredient principal : DRAGOSTE
INGREDIENTE PENTRU BLAT
140 g biscuiti Oreo
1 lingura unt
INGREDIENTE PENTRU CREMA DE BRANZA
400 g branza de vaci
200 g ciocolata alba
150 g smantana pentru frisca
2-3 biscuiti Oreo
1/2 plic gelatina
INGREDIENTE PENTRU ORNAT
100 g frisca

Mod de preparare

Zdrobeste biscuitii in robot apoi amesteca-i cu untul topit. Pune biscuitii intr-o forma de tort tapetata cu hartie de copt, presandu-i si niveland. Mixeaza branza de vaci cu smantana pentru frisca si ciocolata alba topita.Inmoaie gelatina intr-un castron, impreuna cu 2 linguri de apa calda. Las-o pentru 5-7 minute sa se umfle, apoi da-o la microunde pentru 10-20 de secunde, adaug-o compozitiei de branza si amesteca.Zdrobeste si cei 2 biscuiti, presara-i peste crema de branza si omogenizeaza. Toarna crema obtinuta peste blatul de biscuiti, apoi da tortul la rece pentru 3 ore minim.Inainte de servire, bate frisca si orneaza tortul.