Tort Pascal

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 20 g gelatina
  • 5 galbenusuri
  • 1 cutie compot ananas
  • 2 portocale
  • 2 kiwi
  • 1/2 l lapte
  • 1 lingura faina
  • 200 g zahar
  • 500 g frisca lichida
  • 1 esenta vanilie
  • 1 pachet piscoturi

Mod de preparare

Se pregateste gelatina in apa caldura conform instructiunilor de timp de pe ambalaj

Pentru crema se amesteca zaharul cu galbenusurile, esenta si faina, dupa omogenizare se adauga treptat si laptele, se amesteca bine, apoi se pune la fiert amestecand continuu. Dupa ce a dat in clocot se ia de pe foc si se lasa la racit pana ce devine calduta pentru a se adauga gelatina.

Se amesteca bine cu gelatina si se lasa la racit.

Se taie fructele dupa preferinta.

Se pregateste frisca care se bate spuma, se adauga apoi, treptat, crema.

Se monteaza tortul- pe peretii si fundul formei pentru prajituri se pun piscoturile inmuiate in sucul de ananas, apoi se pun un strat de crema, unul de fructe, pana la epuizarea acestora, sus se orneaza dupa preferinte cu fructe.

Se lasa peste noapte la frigider.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Paine

Reteta este una foarte simpla...citita pe cutia cu drojdie. Am incercat-o iar rezultatul este unul foarte reusit...o paine cu...

Paine
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda