1. Separam albusurile de galbenusuri si batem bine albusurile cu cele 10 linguri de apa pana devin o spuma tare;adaugam apoi zaharul,mai batem putin;punem apoi si galbenusurile,faina,si praful de copt,amestecand usor cu un tel de sus in jos. Turnam apoi toata compozitia intr-o tava dreptunghiulara si dam la cuptor pt.cam 40-45 de minute.
2. Intre timp pregatim crema preparand budinca ca si pe plic si o lasam apoi la racit amestecand-o din cand in cand. Batem si frisca spuma tare,apoi o amestecam cu budinca rece si la sfarsit adaugam si fructele strecurate din compot.
3. Taiem blatul de tort in 3 (eu l am taiat in 2),apoi ungem fiecare felie cu crema. Amestecam cacaua cu zaharul pudra si cu o ligurita de apa pana avem o glazura.
4. Imbracam tortul in frisca,facem niste modele cu glazura de ciocolata rezultata,si apoi punem la rece. Dupa ce s-a racit decoram tortul si cu flori.
NOTA: dupa ce s-a racit eu am taiat din tort o fasie mai lunga pe care am taiat-o la randul ei in doua si apoi le-am suprapus.Aceasta retete am luat o de pe adresa Good Food. Mi-a placut atat de tare incat am zis sa o impart si cu voi. Mie mi a iesit de minune tortul! O puteti gasi si aici(http://www.goodfood.ro/reteta/tort-cu-trandafiri-pentru-voi-617.html)
Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.
Desert prajitura cu capsuniPrajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....
Prajitura Deliciu