Gustos.ro / Retete culinare / Tort pufos cu crema si dulceata de caise

Tort pufos cu crema si dulceata de caise

Name: Tort pufos cu crema si dulceata de caise
Prep time: 45 min
Ingredients: 300g faina; 180g zahar; 2 iaurturi(125g fiecare); 130ml ulei de semi; 1/2 praf de copt; 3 oua; Pt crema:300ml lapte; vanile; 20g faina; 80g zahar; 1/ pahar cu gem de caise

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300g faina
180g zahar
2 iaurturi(125g fiecare)
130ml ulei de semi
1/2 praf de copt
3 oua
Pt crema:300ml lapte
vanile
20g faina
80g zahar
1/ pahar cu gem de caise

Mod de preparare

amestecam ouale intregi cu putina sare fina,adaugam zaharul,mixam totul bine,incorporam iaurtul,uleiul si faina amestecata cu praful de copt;

Ungem o forma de tort cu unt si tapetam cu faina ,turnam compozitia,introducem in cuptorul cald 180°c timp de 35-40 minute;

Crema:Incalzim laptele intr-o cratita cu fundul dublu,separat amestecam zaharul faina si vanilia;Turnam laptele caldut,punem totul pe foc,potrivit,amestecam incontinuu pana devine o crema mai densa;

Blatul de tort racit il taim pe jumatate,il ungem cu gem de caise subtiat cu 2-3 linguri de apa,iar deasupra gemului turnam compozitia obtinuta!

Pudram cu zahar farin si servim!