Tort Rose

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Blat
  • 13 oua 13 lg zahar 13lg faina 2 plic zahar vanilat
  • Crema
  • 6 oua 600gr zahar 6 lg apa 3 pac. margarina rama 200 gr cacao esenta de rom
  • Sirop
  • 1 l cafea filtrata(mai slaba) 300 gr zahar dulceata de visine
  • Glazura;
  • ciocolata 400gr,Trandafiri din lapte praf

Mod de preparare

Se bat albusurile spuma cu zaharul se adauga galbenusurile batute cu zaharul vanilat si,faina se amesteca usor si se pune la copt la foc mic intr-o tava dreptunghiulara .Dupa ce s-a racit se taie in trei foi. Crema se prepara astfel:ouale cu zaharul si apa se pun la fiert pe baie de apa pana la proba de fir, apoi se adauga cacao si se lasa sa se raceasca.Dupa ce s-a racit se spumeaza cu mixerul adaugand margarina putin cate putin.La sfarsit se aromatizeaza cu esenta de rom. Foile pregatite se insiropeaza cu siropul de cafea se intinde un strat de dulceata de visine apoi cate un strat crema si se da la rece cateva ore. Dupa ce a fost lasat la rece cateva ore se glaseaza in ciocolata si se decoreaza dupa preferinta. Eu l-am decorat cu crema si trandafiri din lapte praf

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Placinta cu ghebe

Placinta cu ghebe
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda