Tiramisu rețeta originală
Se prepara un pandispan ,rece se taie in 2
Din cana de zahar si cana de apa(se fierb)+ nesul se pregateste siropul
Frisca se bate,mascarpone se amesteca cu nesul cu romul
Intr-o tigaita se prepara sarlota. Ouale + laptele diluat in 2 linguri de apa + zaharul,se tin pe foc pina se dizolva zaharul se adauga si gelatina (care a fost pusa la hidratat)se amesteca in continuare pina se dizolva si gelatin .
Se lasa la racit
Frisca + crema de mascarpone in care am pus nesul si aroma + sarlota se amesteca.
Intr-o forma de tort cu inel detasabil se monteaza tortul Se imbraca forma cu hartie ,fundul si inelul.
Asamblarea tortului:
Se aseaza primul pandispan, se insiropeaza,se asaza 1/3 din crema,iarasi pandispan,se insiropeaza,se adauga a 2/3 din crema se niveleaza crema pana la partea superioara a inelului .Cu restul de crema se face decorul Va trebuie un sprit si un pos si inca putina imaginatie.Se pudreaza tortul cu cacao!
E bun Tiramisu rețeta originală, dar cu tortul asta ii vei impresiona pe toti cei prezenti la masa!
Ficatei de pui in stil grecesc reteta simpla si gustoasa Salvasem de ceva vreme aceasta reteta vazuta mai intai la Adriana...
Ficatei de pui in stil grecesc reteta simpla si gustoasaMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda