Tort Tiramisu

Tiramisu rețeta originală

Mod de preparare

pt blat :se bat spuma albusurile, s eadauga zaharul si se bate in continuare pana se topeste si se formeaza o spuma densa ce nu curge

se adauga si galbenusurile apoi faina si praful de copt.

pt crema: se bat putin ouale cu zaharul si se pun pe baie de aburi

se bate incontinuu pana se formeaza o crema groasa.

se adauga vanilia si se lasa la racit, apoi se mixeaza cu crema mascarpone si cu frisca batuta bine si esenta de rom.

blatul de tort se taie in 3 felii si se insiropeaza cu cafeaua, se umple cu crema.

Arata mult mai bine decat Tiramisu rețeta originală ;)