Tiramisu rețeta originală
Se bat galbenusurile cu zaharul spuma, se amesteca cu marscapone si apoi cu frisca batuta.
Se amesteca cafeaua cu votka si putina apa (50ml)
In cafeaua cu votka se baga piscoturile, dupa care se aseaza in platoul cu cacao cernuta, apoi se pune peste piscoturi un strat de crema apoi se cerne cacao peste, se pune un alt strat de piscoturi, ultimul strat de crema si se cerne cacao.
Se orneaza cu frisca si se serveste dupa 12 ore de stat la rece.
Eu cred ca e mai bun decat Tiramisu rețeta originală. Voi ce ziceti?
Toată Bucătărimea, rubarbă în sus rubarbă în jos;) Musai să probez și eu :D În copilărie, l-am savurat doar în...
PANDIȘPAN CU RUBARBĂ ȘI ZMEURĂUn pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat